品質⽇本⼀
当事業部の最⼤の強みである⾼付加価値の商品と気遣いのあるサービスを⾼めることが最重要であり、今期はクオリティ向上の為の基本の徹底を⽅針とする。
Made in ⼤地
ホンモノの素材を求めて
大地から授かった自然の恵みに手をかけ、心をこめて、心地よい生活に、おいしいお食事にして、皆様と分かち合いたいと考えています。「Made in 大地」はそんな私たちの思いを込めたメッセージです。
店名『⽥』について
今ではすっかり都会の風景ですが、昭和三十年代までは江戸川区南部もそれは素晴らしい田園風景が広がる村落でした。梅雨の声を聞く時季になると一斉に田植えが始まり、ひと月あまりも過ぎれば稲はすっかり大きくなって風景は見渡す限りの緑の草原へと一変します。
一陣の風が稲を大きく揺らしつつ田圃を渡ると青々とした稲田はまるで波立つ水面のようで、夏の清々しい涼しさを目にも感じさせてくれたものでした。まさに薫風という呼び名に相応しい、草の香りをたっぷりと含む実に爽やかな東京湾から吹き込む南風でした。
一方、日本の米作りは、仲間の固い絆のもとで時に自然と闘いながら、圧倒的な手間と労力を注ぎ、我が子を育むかのように稲を育てて、ようやく秋の収穫を迎えることができます。稲作の歴史が日本人の勤勉さを鍛え上げてきたといわれる所以でしょう。
ダイチ・コーポレーションの飲食店の屋号を『田』とした理由のひとつには、こうしたかつての江戸川区の風景やそこに暮らしていた人々の絆に対する憧憬にも似た思いがあります。
店舗紹介
Shop introduction
とんかつ 田
Tonkatsu Den
厳選した素材の素晴らしさを引き出したこだわりのメニューをお楽しみください。
五月晴れの時期を迎えると一斉に田植えの時期が始まり、目の届く限り広がる田んぼの緑。とんかつ【田】のある江戸川区南部は、昭和三十年代ごろまでは、それは素晴らしい風景の村落でした。稲作は自然と共に生き、時に自然と闘いながら、丹精を込めて稲を育てて秋の収穫を迎えます。
当店は、その心を大切に食材を吟味し、真心でお客様をおもてなし致します。
⻄葛⻄店
東京都江⼾川区⻄葛⻄6-17-17
TEL：03-5676-1888
営業時間：11:00〜14:30（L.O.）、17:00〜20:30（L.O.）
店休⽇：年中無休（但し、年末年始を除く）
駐⾞場：提携駐⾞場有り（Times）
席数：34席
浦安舞浜店
千葉県浦安市富士見3-16-1
TEL：047-304-4511
営業時間：11:00～14:30（L.O.）、17:00～20:30（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：64席
42坪
船堀店
東京都江戸川区船堀3-2-12
TEL：03-5676-7555
営業時間：11:00～14:30（L.O.）、17:00～20:30（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：34席
29坪
一之江店
東京都江戸川区一之江7-11-5
TEL：03-3653-0063
営業時間：11:00～14:30（L.O.）、17:00～20:30（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：46席
32坪
東陽町店
東京都江東区東陽3-27-25
TEL：03-5634-8886
営業時間：11:00～14:30（L.O.）、17:00～20:30（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：37席
24坪
串あげ『⻘⽥⾵』
Kushiage Aotakaze
【青田風】は、人々が風に運ばれてきた季節と出会う場所でありたい。
田植えが終わったばかりの田圃は稲苗の緑がわずかに目につく程度ですが、ひと月も過ぎると風景は一変します。田圃を覆っていた水面はすっかり見えなくなり、すっかり逞しく育った稲で田圃一面が草原のようになります。この青々と広がる風景を青田といい、稲が風を受けてうねるように揺れる様子を青田波、田圃を吹き渡る風を青田風といい、これらの言葉はいずれも夏（初夏）を表す季語として詠まれています。
人々の生活はその土地ならではの農産物、海産物、山の恵み、川の恵みによって営まれてきました。都会で出会う故郷の旬の食べ物は、生まれ育った土地を離れて暮らす人々にとっては故郷の季節を運んでくる風でもあるのです。
青田風
東京都江戸川区船堀3-5-1
TEL：03-5878-3205
営業時間：平日17:00～22:30（L.O.）、土日祝11:00～14:00／17：00～22：30（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：34席
21坪
居酒家 田
Izakaya Den
お酒も呑めるとんかつ屋さんです。
お昼はとんかつ専門店、夕方以降はお酒も旬の肴も取り揃えております。勿論お食事でもご利用いただけます。
広々としているカウンターから12名様まで着席いただける半個室席までございます。お好みのお酒を一杯ずつ楽しみながら、とんかつや一品料理など拘りのお肉料理の数々をご堪能ください！
豊洲店
東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア１F
TEL：03-5859-5709
営業時間：11:00～14:30（L.O.）、17:00～22:30（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：40席
25坪
豚料理 田
Butaryouri Den
葛西駅より徒歩1分の好立地に位置する【豚料理 田】は、当店自慢のとんかつを中心に昼は定食・夜はお酒と一緒にお楽しみ頂けるメニューをご用意致しました。
広々として落ち着いた雰囲気の店内はご家族のお食事から宴会までご利用頂けます。また、カウンターもございますので、お一人様でのお食事にも気軽にお越しください。
豚料理 田
東京都江戸川区東葛西6-2-7 1F 葛西駅前バスロータリー前
TEL：03-6808-7168
営業時間：11:00～14:30（L.O.）、17:00～21:00（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：92席
73坪
焼肉レストラン
リブランド
RibLand
葛西駅から徒歩5分。 「リブランド」は、ランチでもディナーでも美味しいお肉が食べたい時に、満足してもらえる新鮮で良質・上質な牛肉を提供しています。タレやキムチ、スープなどは当店自家製となっております。
こだわりの材料と落着いた空間、きめ細かなサービスでお客様をお迎えいたします。
葛西に寄られた際には是非お越しくださいませ！
リブランド
〒134-0085 東京都江戸川区東葛西6丁目6-1
TEL：03-3675-4829
営業時間：11:00～15:00（L.O.）、17：00～22：00（L.O.）
店休⽇ 年中無休（但し、年末年始を除く）
席数：64席
32坪
採用情報について
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